합동점검은 무료급식 운영의 적정성을 높이고 부적격 급식단체의 운영 개선과 결식 우려 어르신에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 지난 16일부터 23일까지 실시됐다.
점검 대상은 무료급식 경로식당과 재가노인 식사배달 등 6개소이며 주요 점검 내용은 식재료 보관·검수 및 위생상태 관리 여부 조리장 청결 및 조리기구 세척·소독 등 기초관리 유통기한 경과 제품 보관·조리 여부 식중독 예방수칙 준수 여부 코로나19 예방을 위한 마스크 착용 등 이행여부를 합동점검 했다.
아울러 시 관계자는 식중독 발생률이 높은 여름, 식중독 예방 6대 수칙을 적극 홍보해 식중독 예방에 최선을 다하겠다고 전했다.
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